Coltivare in periferia diventa sostenibile e socialmente utile, l’esempio lo dà EtaBeta
Quattro ettari di terreno (messi a disposizione del Comune di Bologna) coltivati a ortaggi e cereali che poi vengono distribuiti porta a porta o venduti al Mercato del Novale in piazza Carducci, ogni domenica mattina. Così come, ogni venerdì, allo Spazio Battirame nel quartiere San Donato. Tutto questo per favorire l’integrazione di “persone diversamente professionali”. È il progetto “EtaBeta Bio” ideato […]
Con “Hexagro” l’orto entra in ufficio
«Riconnettere le persone alla natura attraverso un agricoltura verticale». È l’obiettivo primario della startup “Hexagro” che ha deciso di aiutare chi vive il 90 per cento del suo tempo in spazi interni portando un orto direttamente negli uffici. Come si legge sul sito dell’azienda, «bastano quaranta secondi di interazione con la natura per incrementare la […]
L’orto in un metro quadrato, l’idea di Capovolti
Un orto sollevato all’interno di un contenitore quadrato di legno diviso in 9 quadrati che producono fino a 9 ortaggi diversi, tutto in circa un metro quadrato e mezzo, compresi gli spazi per girarci attorno. Stiamo parlando di “Ortoquadrato”, un progetto di agricoltura sociale realizzato nel 2016 dalla Fattoria e cooperativa Capovolti che, nella provincia […]
L’orto più vicino a portata di mano, l’idea di “bjull”
Oggi, dopo le numerose inchieste sui cosiddetti “signori del cibo” (quelle poche ma grandi aziende che controllano la produzione, la commercializzazione e la distribuzione degli alimenti), uno degli aspetti fondamentali per quanto riguarda gli acquisti alimentari è la fiducia. Nel coltivatore soprattutto, meglio vicino alla propria abitazione. La piattaforma “Bjull”, creata nel 2014 da Sally Semeria e […]