Biologico e inclusione sociale insieme, ci pensa la cooperativa agricola “Terraviva”

Biologico e inclusione sociale insieme, ci pensa la cooperativa agricola Terraviva

Quando il biologico fa bene a tutti, anche a chi soffre di disagio sociale. Rimettere al centro l’uomo dandogli un senso di responsabilità rispetto all’attività che sta svolgendo è alla base della cooperativa sociale agricola “Terraviva” che, ad Arezzo da 8 anni, offre a persone che soffrono di disagio la possibilità di un orientamento formativo e di inserimento lavorativo. L’azienda […]

“Le lionceau” del Senegal, purè dolci e salati per combattere la malnutrizione infantile 

«Volevamo creare un mercato in Senegal proponendo dei purè ricchi dal punto di vista nutrizionale e prodotti nel paese. Questo ci permetteva di avvicinarci ai consumatori valorizzando le nostre risorse locali». Sono le parole di Siny Samba, cofondatrice della startup franco-senegalese “Le Lionceau”, che presentano la “Startup Brics” un progetto che mira a una migliore alimentazione dei bambini. […]

“Les petites cantines”, pranzo in quartiere contro la solitudine 

Les petites cantines, pranzo in quartiere contro la solitudine 

I prezzi delle mense studentesche e delle pause pranzo lavorative, si sa, sono eccessivi. E spesso ci si ritrova a mangiare senza compagnia e sempre più velocemente, con la fretta di tornare alle proprie mansioni. Per contrastare questa tendenza è nata a Lione, in Francia, la startup “Les petites cantines” (“le piccole mense” in italiano): uno spazio di […]