Un Hackaton per innovare la cooperazione dell’agrifood

Bologna, 3 mag. – Come si possono attirare nuovi talenti nel sistema cooperativo? Come si possono portare nuove idee e metodi innovativi e sostenibili nella filiera dell’agrifood bolognese? Se lo sono chiesti i ragazzi e le ragazze che hanno partecipato alle seconda edizione di un Hackaton organizzato da Legacoop Bologna in collaborazione con il DISTAL, […]

Crisi ambientale e guerra in Ucraina. A rischio pasta, grano e filiera del frumento

Resistenza alla siccità, maggiore efficienza nell’uso dei concimi azotati, ma anche tecniche avanzate per dare vita a nuove varietà di frumento. Sono i temi di cui si parlerà dal 26 al 29 ottobre a Bologna in occasione di From Seed to Pasta IV, appuntamento internazionale promosso dall’Università di Bologna e ospitato nella sede della Regione […]

Call4Ideas: premiata la miglior Startup e la miglior ricerca

Una startup che si occupa di economia circolare e una ricerca che studia l’effetto dell’uso dei pesticidi nell’uomo e nell’ambiente. Sono gli ultimi due progetti vincitori della Call4Ideas 2022 di Think4Food, il progetto di open innovation promosso da Alma Vicoo, centro universitario per la cooperazione promosso da Legacoop Bologna e Università di Bologna, e realizzato […]

Call4Talents. Vince Tondo, l’app che elimina il packaging monouso del Food delivery

Federico, Giulio e Alessandra. Sono i tre vincitori della Call4Talents di Think4Food 2022, il progetto di Open Innovation, promosso da Alma Vicoo con l’Università di Bologna, che ha premiato i tre ragazzi bolognesi durante il re-Startup day di venerdì scorso in Sala Borsa. Ad aggiudicarsi il premio, il loro progetto dell’app Tondo, che offre un’alternativa […]

Biometano in filiera. Il progetto di economia circolare per far fronte alla crisi energetica e tagliare la CO2

Si chiama Biometano in filiera ed è il progetto lanciato dal Gruppo Granarolo insieme alla Confederazione dei bieticoltori (Cgbi) nato con l’obiettivo di ottenere energia pulita, ridurre i costi di trasformazione del latte e produrre fertilizzanti. Per raggiungerlo verranno realizzati 10 nuovi impianti di biometano nell’arco di tre anni in Emilia-Romagna, Lombardia, Friuli e Puglia […]

Call4Talents. Giovedì 29 settembre la premiazione dei migliori progetti

Call4Talents, il progetto di Open Innovation, promosso da Alma Vicoo con l’Università di Bologna, arriva nelle sue fasi finali. Giovedì 29 settembre, dalle 14 alle 16 presso il Dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari dell’Università di Bologna, in via Fanin 44, si terrà la premiazione dei migliori progetti presentati da studentesse e studenti del Corso […]

Biologico e naturale. A Bologna arriva la 34esima edizione del SANA

  Torna a Bologna dall’8 all’11 settembre il SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, giunto quest’anno alla sua trentaquattresima edizione. Presso i 6 padiglioni allestiti negli spazi di Bologna Fiere, in arrivo 700 espositori, 19 collettive straniere, oltre 150 buyer da 30 Paesi del mondo. Nel corso della giornata inaugurale saranno resi […]

Al via la nuova edizione di Call 4 Ideas: 7.500 Euro per startup, imprese e professionisti

Al via la nuova edizione della Call 4 Ideas di Think4Food, il progetto di open innovation che mette in connessione le imprese cooperative bolognesi con startup, ricercatori e studenti universitari che hanno idee innovative per lo sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare. Il progetto punta a valorizzare e supportare giovani talenti che studiano, fanno ricerca o […]

5 eventi da seguire al Terra Madre Salone del gusto di Torino

Torna a Torino dal 22 al 26 settembre, per la prima volta al Parco Dora, Terra Madre – Salone del gusto, l’evento organizzato da Slow Food, dedicato al cibo, alle filiere produttive e alle politiche alimentari. Il tema di quest’anno è Rigenerazione ovvero “un rinnovamento radicale necessario per una reale transizione agroecologica, che – secondo […]

Dalla barbabietola da zucchero al biometano. In arrivo 10 nuovi impianti per produrre energia pulita

Produrre biometano dagli scarti della lavorazione della barbabietola da zucchero, per costruire la prima filiera industriale del Paese interamente agro-energetica. È l’obiettivo di un accordo voluto dalla CGBI–Confederazione dei bieticoltori, gruppo al vertice del comparto italiano dell’energia rinnovabile, con 23 impianti biogas realizzati e oltre 200 gestiti in service, e da COPROB-Italia Zuccheri, cooperativa che […]